Valorisation des céréales locales: mai 2011

A l'heure où les prix agricoles s'envolent sur les marchés boursiers, SOLIDARITÉ réaffirme son engagement envers la souveraineté alimentaire, en promouvant les ressources locales.
C'est le message que SOLIDARITÉ a porté durant le FSM de Dakar au mois de février 2011, en s'appuyant sur la création d'un espace d'artisanat alimentaire.
C’est la richesse et les suites de cette expérience que nous voulons partager avec vous sur ce blog, en attendant la mise en œuvre de projets de long terme en partenariat avec les organisations paysannes d’Afrique de l’Ouest...

10 mai 2011

Les exploitations familiales au service de la souveraineté alimentaire au Sénégal

Lors du Forum Social Mondia, Yoro Idrissa Thioye, ingénieur agronome et membre de la cellule d'appui technique du CNCR, a défendu l'importance de la contribution des exploitations agricoles familiales à l'alimentation des sénégalais. Véritable argumentaire pour la consommation de ressources locales, un extrait de sa présentation vous est aujourd'hui proposé par SOLIDARITÉ.

Nb :les arguments défendus dans cette présentation s'inspirent des résultats du Forum international organisé à Dakar par le CNCR et la FONGS, du 29 novembre au 1er décembre 2010.